CHAMPAGNE BARON DAUVERGNE FINE FLEUR DE BOUZY MAGNUM
Mousserend, Magnum, Frankrijk
De expressieve, fruitige neus heeft heerlijke tonen van toast, brioche en hazelnoot. Loepzuiver, droog en iets mineralig in de smaak.
€ 59.95
Proefnotitie
Prachtige goudgele kleur. De lang aanhoudende mousse bewijst een zorgvuldige toepassing van de méthode champenoise, waarvoor een lange lagering vereist is. De expressieve, fruitige neus heeft heerlijke tonen van toast, brioche en hazelnoot. Loepzuiver, droog en iets mineralig in de smaak. Dit is een zogenoemde ‘blanc de noirs’; een witte champagne van 100% ‘donkere’ pinot noir-druiven. Die wordt alleen in de beste oogstjaren geproduceerd.
