Château Bonalgue 2011 Pomerol
Rood, Stevig, Frankrijk, 2011
"Deze over-achiever is een van de meest constante performers in Pomerol. Altijd een goedgemaakte, vlezige, succulente, hedonistische wijn." - Robert Parker
€ 39.50
Proefnotitie
Het genereuze van de merlot uit dit vroegrijpende terroir geeft de wijn een uitbundige expressie. De rijpe druiven geven een zijdeachtige, fluwelen textuur en een verpletterend aromatische neus. Open en toegankelijk in z’n jonge jaren (2-6 jaar), verleidelijk, sophisticated en nog nog net zo voluptueus na een aantal jaren (7-15 jaar) flesrijping.
Kenmerken
Deze wijn
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivenras(sen) | Merlot (90%), Cabernet Franc (10%). |
| Inhoud | 75 cL |
| Verpakkingseenheid | 1 fles |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Op dronk | 2019-2029 |
Herkomst
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bordeaux |
| Wijnhuis | Château Bonalgue |
| Wijnbereiding | Château Bonalgue streeft naar wijnen met een ultieme balans tussen structuur, smaak en aroma's. De wijn rijpt 18 maanden op Frans eikenhout. |
| Herkomst | De hele wereld kent uiterst prijzige Pomerol-grootheden als Petrus en La Conseillante. Château Bonalgue komt letterlijk en figuurlijk in de buurt van deze giganten, alleen zonder de bijbehorende financiële aanslag. |
Karakter
| Smaaktype | Stevig |
| Wijn & Spijs | Sjiek: bij confit de canard. Stoer: bij lamsbout ingestoken met knoflook. Cool: bij vers geroosterd boerenbrood met rillette van gans |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
