Fausto 2016 Rosso Piceno DOC

Rood, Italië, 2016

Klassieke mix van montepulciano en sangiovese.

€ 7.95

Proefnotitie

Klassieke mix van montepulciano en sangiovese. Houtvrij met het accent vol op het fruit: bramen, zwarte bessen, pruimen, frambozen. Kruidig, warm, zachte tannines; een wijn met een heel eigen karakter. Biologisch gecertificeerd.

Kenmerken

Deze wijn

Wijnsoort Rode wijn
Jaar 2016
Inhoud 75 cL
Verpakkingseenheid 1 fles

Herkomst

Land Italië
Streek Italië
Wijnhuis Domenico d’Angelo
Wijnbereiding Fausti is het project van Domenico d’Angelo en zijn vrouw Cristina Fausti. D’Angelo werkte voorheen bij de voortreffelijke coöperatie Saladini Pilastri, maar de kans om op het wijngoed van zijn vrouw Cristina Fausti ook eigen wijnen te gaan maken, liet hij zich niet ontnemen.
Herkomst De wijnen uit Le Marche (De Marken) aan de Adriatische Oostkust van Italië zijn fris, kruidig en elegant. Het is een uitgestrekt en bergachtig gebied vol met geurige kruiden. Een feest voor de zintuigen: zon, geur en smaak. De Piceno DOC is een melange van montepulciano en sangiovese met een drogere smaak, vaak van kers of pruim, qua volume de grootste rode DOC in de Marken.

Karakter

Wijn & Spijs SJIEK bij geroosterde kalfsniertjes met verse salie STOER bij een sappige entrecôte COOL bij Livar-worstjes van de BBQ
Serveertemperatuur 16-18°C