MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE 2015 DOMAINE DE DURBAN

Frankrijk, 2015, Dessert wijn

Een smaakexplosie in de mond: abrikoos, perzik, sinaasappel, lychee, rijpe peer.

€ 14.50
€ 17.50

Proefnotitie

Versterkte wijn uit de Rhône gemaakt van muscatdruiven (muscat à petits grains blancs) die zijn gerijpt op oude vaten (barriques). Een smaakexplosie in de mond: abrikoos, perzik, sinaasappel, lychee, rijpe peer. Mooie zuren houden het zoete fruit in balans. Een heerlijk veelzijdige dessertwijn: kan bij foie gras, bij Roquefort en zelfs bij pure chocolade.

Kenmerken

Deze wijn

Wijnsoort Zoet wit
Verpakkingseenheid 1 fles
Alcoholpercentage 15 %
Op dronk 2017-2035
 

Herkomst

Land Frankrijk
Streek Rhône
Wijnhuis Durban
Wijnbereiding Handmatige oogst, teneinde beschadiging van de druif te voorkomen. Nog in de wijngaard worden de druiven aan een strenge selectie onderworpen. Traditionele vinificatie bij 15°C in betonnen en roestvrijstalen cuves.
Herkomst Domaine de Durban is gelegen op een plateau, bovenop een heuvel buiten het dorp Beaumes-de-Venise. De leiding is in handen van de broers Bernard en Jean-Pierre Leydier. Het domein is gezegend met een rijke bodem en gematigd klimaat. De wijngaarden beslaan c.a. 56 ha., waarvan 25 ha. geclassificeerd onder de appellation Vin Doux Naturel Muscat de Beaumes-de-Venise.

Karakter

Wijn & Spijs
Serveertemperatuur 8-10 °C