Riesling Croix du Pfoeller 2014 Domaine René Meyer Alsace

Wit, Complex, Frankrijk, 2014

Culinaire, aangename en fruitige witte wijn.

€ 15.50

Proefnotitie

Helder witgoud met een lichte, groengrijze schakering. Mint. Vuursteen. Gekonfijte citroenschillen. Aangename fruitige wijn.

Kenmerken

Deze wijn

Wijnsoort Witte wijn
Druivenras(sen) Riesling (100%)
Inhoud 75 cL
Verpakkingseenheid 12 flessen
Alcoholpercentage 13%
Op dronk 2013-2021
 

Herkomst

Land Frankrijk
Streek Alsace
Wijnhuis Domaine René Meyer et Fils
Wijnbereiding Handmatige oogst. Traditionele vinificatie in temperatuurgereguleerde roestvrijstalen cuves. Rijping in houten eiken foeders.
Herkomst René Meyer is een enthousiaste en gedreven wijnboer. Zijn domein telt 9,5 hectare (waarvan 5,5 hectare in Grand Cru Florimont) en is gelegen op de hellingen van Katzenthal, een typisch Elzasser dorp in de omgeving van Colmar. De bergen van de Vogezen zorgen voor belangrijke bescherming tegen regen en wind uit het westen.

Karakter

Smaaktype Complex
Wijn & spijs Culinaire witte wijn bij uitstek. STOER met salades met grote, gebakken gamba's. SJIEK bij Mosselen. Gepocheerde grietfilet met een saus van verse gember. COOL bij droge geitenkaas; Vieux Comté.
Serveertemperatuur 12°C