Survivor Chenin blanc 2019
Wit, 2019, Complex, Zuid-Afrika
Een chenin (‘Steen’ in het Afrikaans) met pit.
€ 15.75
Proefnotitie
Een chenin (‘Steen’ in het Afrikaans) met pit. De perfect rijpe chenin-druiven worden met de hand geplukt en zacht geperst. Het sap krijgt daarna een stevige houtopvoeding, waardoor de wijn karakter en diepgang heeft. Rijpe perzik, limoen, passievrucht en abrikoos in de mond. Mooi geïntegreerd hout en verse limoen in de afdronk. Zacht en heerlijk fris.
Kenmerken
Deze wijn
| Wijnsoort | Wit |
| Druivenras(sen) | 100% Chenin blanc |
| Inhoud | 75 cL |
| Verpakkingseenheid | 1 fles |
| Alcoholpercentage | 13% |
Herkomst
| Land | Zuid-Afrika |
| Streek | Western Cape |
| Wijnhuis | Overhex Survivor wines |
Karakter
| Smaaktype | Complex |
| Wijn & spijs | COOL bij een grillkippetje van het spit SJIEK bij verse oesterzwammen STOER bij een Zwitserse kaasfondue |
| Serveertemperatuur | 10-12°C |
