Survivor Generation Shiraz-Mourvèdre 2016

Rood, Complex, Zuid-Afrika

Een geslaagde blend, want shiraz en mourvèdre zijn een goed koppel.

€ 9.75

Proefnotitie

Een geslaagde blend, want shiraz en mourvèdre zijn een goed koppel. De wijn heeft 12 maanden hout gehad en heeft daardoor veel rijpe indrukken opgedaan. In de geur zwart fruit, chocolade en zoete kruiden. De smaak is vol en stevig met veel zwart fruit (bessen, bramen, kersen), peper, jam en vanille. Kruidig, fruitig, zacht en verfijnd.

Kenmerken

Deze wijn

Wijnsoort Rood
Druivenras(sen) 75% Shiraz, 25% mourvèdre
Inhoud 75 cL
Verpakkingseenheid 1 fles
Alcoholpercentage 13%

Herkomst

Land Zuid-Afrika
Streek Western Cape
Wijnhuis Overhex Survivor wines

Karakter

Smaaktype Complex
Wijn & spijs COOL bij spareribs Memphis-style
SJIEK bij eendenborst in karamel-wijnsaus met gegrilde groenten
STOER bij Provençaals stoofvlees met tagliatelle
Serveertemperatuur 14-16°C