Chateau Haut Bages Liberal 2018 Pauillac
| Wijn Categorie: Rood |
| Wijnhuis: Chateau Haut Bages |
| Jaartal: 2018 |
| Land: Frankrijk |
| Inhoud: 0,75 |
| Alcohol %: 14,5 |
| Druif: Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Vinificatie: Fermentatie hout |
Château Haut-Bages Libéral 2018 is een indrukwekkende Pauillac die de verfijning en kracht van de Bordeaux-streek perfect belichaamt. Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur en opent met intense aroma's van zwarte bes, pruimen en een vleugje grafiet, kenmerkend voor de Pauillac-wijnen. In de mond biedt de wijn een rijke structuur, waarbij de stevige tannines prachtig in balans zijn met sappige tonen van zwart fruit, lichte rokerigheid en subtiele kruiden. De afdronk is langdurig en complex, met minerale tonen die het terroir van Pauillac weerspiegelen. Het wijnjaar 2018 gaf Château Haut-Bages Libéral optimale rijpheid van de druiven, wat resulteert in een wijn die nu al heerlijk is, maar ook nog jaren in de kelder kan rijpen. Ideaal om te combineren met gegrild lamsvlees, een entrecote of een selectie van stevige kazen, voor een culinaire ervaring vol diepgang en karakter.
Perfect bij gegrild lamsvlees, entrecote of stevige kazen.
Château Haut-Bages Libéral ligt in het prestigieuze Pauillac, tussen de beroemde kastelen van de Médoc. Dit wijnhuis, dat in de 18e eeuw werd opgericht, dankt zijn naam aan de familie Libéral, die het domein ontwikkelde en de wijngaarden uitbreidde. Het château beslaat ongeveer 30 hectare, waarvan de wijngaarden voornamelijk beplant zijn met Cabernet Sauvignon en Merlot, de klassieke druivensoorten van Pauillac. Vandaag de dag wordt Château Haut-Bages Libéral beheerd door de familie Villars-Merlaut, die bekend staat om haar inzet voor biologische en biodynamische wijnbouw. Het terroir van het château wordt gekenmerkt door grindrijke bodems die bijdragen aan de mineraliteit en finesse van de wijnen. Dankzij traditionele vinificatietechnieken in combinatie met duurzame innovaties, weet Château Haut-Bages Libéral wijnen te produceren die zowel het karakter van het terroir als de authenticiteit van Bordeaux weerspiegelen. Château Haut-Bages Libéral heeft meerdere onderscheidingen ontvangen voor zijn wijnen en wordt internationaal gewaardeerd om zijn elegante, gestructureerde en goed verouderingspotentiële wijnen. Het wijnhuis verwelkomt ook bezoekers voor rondleidingen en proeverijen, waarbij wijnliefhebbers de kans krijgen om de kunst van Bordeaux-wijnmaken van dichtbij te beleven.