Cibadiès chardonnay 2023 Fûts de Chène Le Jardin
Wijn Categorie: Wit |
Jaartal: 2023 |
Land: Frankrijk |
Alcohol %: 13,5 |
Inhoud: 0,75 |
Deze Chardonnay heeft een heldere goudgele kleur met subtiele amberreflecties. In de neus komen intense aroma’s van rijpe perzik, ananas en citrus naar voren, gecombineerd met tonen van vanille, geroosterd brood en boter, dankzij de rijping op eikenhouten vaten. Het smaakprofiel is vol en romig, met een verfijnde balans tussen rijp fruit, frisse zuren en een subtiele houttoets. De invloed van het eikenhout zorgt voor een zachte en romige textuur, met accenten van karamel en hazelnoot. De afdronk is lang en elegant, met aanhoudende tonen van vanille, geroosterd eiken en een lichte mineraliteit.
Gegrilde kreeft, romige pasta’s, gebraden kip met kruiden.