Chianti Rufina 2022 Fattoria di Basciano
| Wijn Categorie: Rood |
| Wijnhuis: Fattoria di Basciano |
| Jaartal: 2022 |
| Land: Italië |
| Alcohol %: 13 |
| Inhoud: 0.75 |
Deze Chianti Rufina DOCG heeft een levendige robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus wordt gekenmerkt door aroma’s van rijpe rode kersen, wilde bessen en viooltjes, aangevuld met subtiele hints van tijm, peper en een vleugje eikenhout. Het smaakprofiel is fris en evenwichtig, met een aangename combinatie van sappig rood fruit, florale accenten en kruidige tonen. De tannines zijn soepel maar aanwezig, en de levendige zuren zorgen voor een mooie elegantie en doordrinkbaarheid. De afdronk is lang en verfijnd, met aanhoudende tonen van kersen, specerijen en een lichte minerale toets.
Gegrild vlees, pasta met paddenstoelen, Toscaanse charcuterie.
Fattoria di Basciano ligt in het hart van Chianti Rufina, een van de meest prestigieuze subzones van Chianti. Het wijnhuis combineert traditionele Toscaanse wijnbouw met moderne technieken, waardoor de wijnen zich kenmerken door zuiverheid, elegantie en een uitgesproken terroir-expressie. De wijngaarden liggen op hoger gelegen heuvels, wat zorgt voor koelere nachten en langzamere rijping van de druiven. Dit draagt bij aan de karakteristieke frisheid en finesse die deze Chianti Rufina zo bijzonder maken.