Brunello di Montalcino DOCG 2018 Fanti
| Wijn Categorie: Rood |
| Jaartal: 2018 |
| Land: Italië |
| Alcohol %: 14,5 |
| Wijnhuis: Fanti |
Brunello di Montalcino DOCG 2018 Fanti is een prachtige expressie van Sangiovese Grosso, afkomstig uit het iconische Montalcino. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur met subtiele granaattinten. In de neus opent hij met intense aroma’s van rijpe kersen, pruimen en rode bessen, aangevuld met verfijnde tonen van zoethout, tabak, leer en cederhout. Hints van gedroogde kruiden en specerijen geven extra complexiteit. Het smaakpalet is krachtig en goed in balans, met een levendige zuurgraad die de frisheid bewaart. De rijpe tannines zijn fluweelzacht en zorgen voor een harmonieuze structuur. Smaken van donker fruit, specerijen en aardse tonen komen mooi samen in een gelaagd en verfijnd profiel. De afdronk is lang en elegant, met minerale accenten en een subtiele hint van eikenhout.
Perfect bij wildgerechten, gegrild rood vlees, truffelpasta en gerijpte kazen.
Fanti is een gerenommeerd wijnhuis in Montalcino met een geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. Het domein beslaat ongeveer 50 hectare wijngaarden, gelegen op de zonnige heuvels van Toscane. Fanti combineert traditionele methoden met moderne vinificatietechnieken om wijnen te produceren die zowel krachtig als elegant zijn. Dankzij de unieke bodem en het microklimaat van Montalcino hebben de wijnen van Fanti een uitstekende concentratie, complexiteit en rijpingspotentieel.