Wijngaardsberg blanc de Blancs Brut 2021
| Wijn Categorie: Mousserend |
| Wijnhuis: De Wijngaardsberg |
| Jaartal: 2021 |
| Land: Nederland |
| Alcohol %: 12,5 |
Deze Blanc de Blancs is een elegante mousserende wijn geproduceerd volgens de méthode traditionnelle, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt. De wijn combineert de frisheid van citrus en sappige perzik met subtiele tonen van getoaste brioche, resulterend in een verfijnde en zachte mousse. De minerale ondertoon en de gebalanceerde zuurgraad zorgen voor een harmonieuze en langdurige afdronk.
Uitstekend als feestelijk aperitief. Combineert goed met schaal- en schelpdieren, coquilles, garnalen en de nootachtige smaak van extra gerijpte Spaanse ham.
Wijngaardsberg is een historisch wijnhuis gelegen in het Limburgse landschap, waar al sinds de Romeinse tijd wijnstokken zijn aangeplant. Dit wijnhuis combineert traditie met moderne wijnbouwtechnieken om kwaliteitswijnen te produceren die het unieke karakter van het Limburgse terroir weerspiegelen. De kalkrijke bodem en het microklimaat van de wijngaard zorgen voor optimale omstandigheden voor de teelt van Pinot Noir, een druif die hier uitstekend gedijt. Het wijnhuis Wijngaardsberg werkt duurzaam en met respect voor de natuur, wat resulteert in wijnen met een uitgesproken karakter en finesse. De wijngaard beslaat een aantal hectare en produceert voornamelijk Pinot Noir en Chardonnay, die zowel nationaal als internationaal worden gewaardeerd.