Andresen LBV Port 2019 Unfiltered
| Wijn Categorie: Port |
| Jaartal: 2019 |
| Land: Portugal |
| Alcohol %: 20 |
| Wijnhuis: Andresen |
| Inhoud: .75 |
De Andresen LBV Port 2019 Unfiltered is een prachtige expressie van een Late Bottled Vintage (LBV) Port, gemaakt van druiven afkomstig uit een uitzonderlijk goed wijnjaar in de Douro-vallei. Anders dan gefilterde LBV’s, behoudt deze ongefilterde versie zijn pure, authentieke karakter en ontwikkelt hij zich verder op fles. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus komen intense aroma’s van rijp zwart fruit zoals bramen, cassis en pruimen naar voren, aangevuld met subtiele tonen van peper, kruidnagel en pure chocolade. In de mond is deze LBV krachtig en geconcentreerd, met fluweelzachte tannines en een mooie structuur. Smaken van zwarte kersen, vijgen en mokka worden versterkt door hints van eikenhout en specerijen. De zuurgraad zorgt voor een goede balans en frisheid, terwijl de afdronk lang en elegant is, met een subtiele kruidigheid en een vleugje zoethout.
Heerlijk bij blauwe kaas, pure chocolade, notendesserts of als afsluiter van een diner.
J.H. Andresen is een van de laatste onafhankelijke en traditionele portproducenten in Portugal. Opgericht in 1845, heeft het huis een rijke geschiedenis van vakmanschap en toewijding aan kwaliteit. Hoewel veel portproducenten hun onafhankelijkheid verloren hebben, heeft Andresen altijd vastgehouden aan zijn eigen visie en tradities. De druiven worden verbouwd in de prestigieuze Douro-regio, bekend om zijn steile terrassen en unieke terroir. Andresen is gespecialiseerd in Colheita- en Tawny-ports, waarbij de nadruk ligt op langdurige rijping in eikenhouten vaten. De Colheita Port 2009 is een schoolvoorbeeld van het vakmanschap van Andresen. Deze enkelvoudige jaargang port is gemaakt van druiven die in 2009 werden geoogst en vervolgens meer dan tien jaar rijpten op vat. Het resultaat is een port die rijk, complex en elegant is, en perfect het erfgoed van Andresen weerspiegelt.