Maastricht wines Merlot 2023 Capetown
| Wijn Categorie: Rood |
| Jaartal: 2023 |
| Land: Zuid-Afrika |
| Inhoud: 0,75 |
| Alcohol %: 14 |
| Wijnhuis: Maastricht Wines |
Deze Merlot heeft een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties, die de frisheid en jeugdige intensiteit van de wijn benadrukken. Het aroma wordt gedomineerd door rijpe rode en zwarte vruchten, zoals pruimen en zwarte kersen, met subtiele hints van vanille en lichte kruidigheid door rijping op eikenhout. In de mond heeft de wijn een ronde en fluweelzachte textuur met goed geïntegreerde tannines. De fruitige tonen blijven lang aanwezig, aangevuld met lichte specerijen en een verfijnde houttoets. De afdronk is soepel en evenwichtig, met een aangename fruitige en kruidige nasmaak.
Uitstekend bij gegrilde vleesgerechten, pasta’s met romige sauzen, medium gerijpte kazen of een klassieke stoofpot.
Maastricht Wines is een familiebedrijf gelegen in de Western Cape van Zuid-Afrika, dat bekend staat om zijn kwaliteitswijnen met een sterke focus op terroir en duurzaamheid. De wijngaarden profiteren van het unieke klimaat van Cape Town, waar koele briesjes van de Atlantische Oceaan zorgen voor langzame rijping van de druiven en een uitstekende balans in de wijnen. Maastricht Wines combineert traditionele wijnbouwtechnieken met moderne innovaties om wijnen te creëren die zowel karaktervol als elegant zijn.