De Caldora Ortonese Malvasia/Chardonnay 2023 is een harmonieuze blend die het beste van beide druivensoorten combineert. De wijn heeft een heldere, strogele kleur met lichte gouden reflecties. In de neus onthult hij een expressief aroma van rijp tropisch fruit, zoals ananas en perzik, gecombineerd met verfijnde tonen van witte bloemen en citrus. In de mond is de wijn fris en levendig, waarbij de Chardonnay een aangename zuurgraad en structuur biedt, terwijl de Malvasia zorgt voor zachtheid en aromatische rijkdom. De smaak is vol en evenwichtig, met een mooie mix van exotisch fruit, florale nuances en een subtiele kruidigheid. De afdronk is zacht en aangenaam langdurig, met een verfijnde frisheid die uitnodigt tot nog een slok.

Heerlijk bij gegrilde vis, zeevruchten, romige pasta’s of een lichte Aziatische salade met citrusdressing.

Caldora is een gerenommeerd wijnhuis uit Abruzzo, bekend om zijn toegankelijke en kwalitatieve wijnen die het terroir van de regio weerspiegelen. Het wijnhuis werkt met een zorgvuldige selectie van druiven uit de beste wijngaarden, waardoor ze wijnen produceren met een uitgesproken karakter en balans. De Ortonese-lijn staat voor fruitgedreven en frisse wijnen, perfect geschikt voor zowel alledaags genieten als culinaire combinaties. Dankzij de moderne vinificatietechnieken weet Caldora het beste uit elke druivensoort te halen, wat resulteert in wijnen met een pure en expressieve stijl.