De Valpolicella Superiore Terre Antiche 2020 is een traditionele expressie van het Valpolicella-terroir: verfijnd, soepel en perfect in balans. Kleur en uiterlijk: Robijnrood met een lichte transparantie en een levendige schittering. Aroma's (neus): De neus opent met sappige tonen van kers en zwarte bes, gevolgd door een hint van gedroogde kruiden, wat tabak en een subtiel vleugje aarde. Smaakprofiel: In de mond toont deze wijn zich toegankelijk en harmonieus. Het rijpe rode fruit wordt mooi ondersteund door zachte tannines en een frisse zuurgraad. Een subtiele kruidigheid en een lichte aardsheid geven de wijn extra complexiteit zonder hem zwaar te maken. Afdronk: De afdronk is elegant en blijft hangen met fruitige tonen en een klein bittertje dat uitnodigt tot de volgende slok.

Gegrilde groenten, pasta bolognese of een pizza met fijne charcuterie.

Terre Antiche is een familiebedrijf in het hart van de Valpolicella-streek dat zich richt op traditionele methodes met een moderne precisie. De wijnen worden geproduceerd met respect voor de lokale druivensoorten en de natuurlijke omgeving. De Valpolicella Superiore is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden op de heuvels rond Verona, waar een ideaal microklimaat zorgt voor rijp fruit en levendige zuren. Terre Antiche streeft naar wijnen die het karakter van de streek weerspiegelen: puur, elegant en authentiek.