De Pimayon Rosé 2022 IGP Pierrevert van Château Saint Jean is een verfrissende en verfijnde rosé die de essentie van het Provençaalse terroir in zich draagt. Met een delicate zalmroze kleur straalt deze wijn zomerse frisheid uit. In de geur worden aroma's van rode bessen zoals framboos en aardbei gecombineerd met subtiele tonen van citrus en een hint van kruiden, wat zorgt voor een complex en aantrekkelijk bouquet. De smaak is licht en verkwikkend, met een mooie balans tussen fruitige tonen en een minerale frisheid die typerend is voor de Pierrevert-streek. De afdronk is zacht en levendig, waardoor de wijn heerlijk doordrinkbaar is en ideaal als aperitief. Tegelijkertijd vormt deze rosé een perfecte begeleider voor gerechten als gegrilde vis, zeevruchten en salades, wat hem veelzijdig maakt voor zomerse maaltijden.

Uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, en zomerse salades.