Deze wijn heeft een lichte goudgele kleur met een heldere schittering. In de neus komen aroma’s van rijpe perzik, abrikoos en exotisch fruit naar voren, met een verfijnde florale toets en een vleugje citrus. Het smaakprofiel is vol en evenwichtig, met een fijne combinatie van fruitige tonen, een lichte romigheid en een verfrissende zuurgraad. De Chardonnay zorgt voor de rondheid, terwijl de Viognier de wijn een aromatische expressie en een florale finesse geeft. De afdronk is zacht en elegant, met een aanhoudende frisheid en fruitige nuances.

Heerlijk als aperitief, bij gegrilde vis, zeevruchten, lichte pasta’s of een zomerse salade.

Claudeval is een gerespecteerde producent uit de Languedoc, bekend om zijn evenwichtige en expressieve wijnen. De regio biedt een ideaal klimaat voor de druivensoorten Grenache, Syrah en Mourvèdre, die samen zorgen voor een volle, maar toegankelijke wijn met een mediterrane flair.