Septima malbec 2022 Mendoza
| Wijn Categorie: Rood |
| Wijnhuis: Bodega Septima |
| Jaartal: 2022 |
| Land: Argentinië |
| Alcohol %: 14 |
De Séptima Malbec 2022 is een expressieve rode wijn afkomstig uit de Mendoza-regio in Argentinië, een gebied dat wereldwijd bekend staat om zijn hoogwaardige Malbec-wijnen. De druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om de beste kwaliteit te waarborgen. Na de fermentatie rijpt de wijn gedurende 6 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur van de wijn . In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. Het aroma is rijk en fruitig, met prominente tonen van rijpe pruimen en bramen, aangevuld met subtiele hints van kruiden en een vleugje eikenhout. In de mond is de Séptima Malbec 2022 soepel en evenwichtig, met zachte tannines die zorgen voor een aangename textuur. De smaken van donker fruit worden mooi ondersteund door de lichte kruidigheid en een hint van vanille afkomstig van de rijping op eikenhout. De afdronk is lang en plezierig, met een blijvende indruk van rijp fruit en een vleugje specerijen. Deze wijn is nu op dronk, maar kan ook nog enkele jaren verder rijpen om extra complexiteit te ontwikkelen. Het is een veelzijdige wijn die zowel op zichzelf als in combinatie met diverse gerechten kan worden genoten.
Uitstekend te combineren met gegrild rood vlees, pasta's met rijke sauzen en halfharde kazen. De fruitige en kruidige tonen van de wijn complementeren deze gerechten op harmonieuze wijze.
Bodega Séptima, opgericht in 1999, is een prominent wijnhuis in de Mendoza-regio, gelegen aan de voet van het Andesgebergte. Met wijngaarden die op hoogtes variëren van 1.000 tot 1.200 meter boven zeeniveau, profiteert het wijnhuis van ideale omstandigheden voor het verbouwen van druiven, met name door de combinatie van zonnige dagen en koele nachten. Séptima maakt gebruik van moderne technieken en traditionele vakmanschap om wijnen te produceren die de essentie van de Argentijnse terroirs vastleggen. Ze staan bekend om hun duurzame productiemethoden en hun aandacht voor kwaliteit, wat hen meerdere internationale onderscheidingen heeft opgeleverd. Hun wijnen, zoals deze Obra Chardonnay, zijn geliefd om hun balans tussen fruitigheid en elegantie, en worden wereldwijd gewaardeerd.