Vina Zaco 2019 Vinedo Singular DOC Rioja
| Wijn Categorie: Rood |
| Jaartal: 2019 |
| Land: Spanje |
| Inhoud: 0,75 |
| Alcohol %: 13,5 |
| Wijnhuis: Bodegas Bilbainas |
De Viña Zaco 2019 Viñedo Singular is een bijzondere expressie van Rioja, afkomstig van een erkende single vineyard. De druiven komen van een wijngaard met een uniek microklimaat en terroir, wat resulteert in een wijn met veel diepgang en karakter. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus komen intense aroma’s van rijpe kersen, pruimen en bramen naar voren, gecombineerd met subtiele hints van vanille, kruidnagel en cederhout door rijping op eikenhout. In de mond is de wijn fluweelzacht en goed in balans, met een volle body en zijdezachte tannines. De smaken van rijp rood fruit, tabak en cacao worden versterkt door een elegante kruidigheid en een lichte minerale toets. De afdronk is lang en gelaagd, met aanhoudende tonen van specerijen en geroosterd hout.
Perfect bij lamsvlees, geroosterde eend, stevige kazen en gegrilde groenten.
Bodegas Bilbaínas is een van de oudste en meest gerenommeerde wijnhuizen in de Rioja, opgericht in 1901. Gelegen in de regio Haro, in de subzone Rioja Alta, bezit het huis enkele van de beste wijngaarden in de streek. Het terroir wordt gekenmerkt door een uniek microklimaat en kalkrijke bodems, ideaal voor de productie van hoogwaardige Tempranillo-wijnen. Het wijnhuis combineert traditionele technieken met moderne innovaties om wijnen te creëren die trouw blijven aan het erfgoed van Rioja. De Viña Pomal-lijn, een van hun meest iconische series, is een toonbeeld van kwaliteit en consistentie. Met talloze internationale onderscheidingen op hun naam blijft Bodegas Bilbaínas een standaarddrager van de Spaanse wijncultuur. Duurzaamheid speelt een belangrijke rol in hun filosofie: van het minimaliseren van de impact op het milieu tot een focus op biologische wijnbouw. Het huis verwelkomt bezoekers met open armen en biedt rondleidingen en proeverijen aan die een diepgaand inzicht geven in de rijke geschiedenis en expertise achter hun wijnen.