Chateau de Quincay 2023 Touraine sauvignon blanc
| Wijn Categorie: Wit |
| Wijnhuis: Chateau de Quincay |
| Jaartal: 2023 |
| Land: Frankrijk |
| Inhoud: 0,75 |
| Alcohol %: 13 |
| Druif: Sauvignon Blanc |
| Vinificatie: Fermentatie RVS |
De Château de Quincay 2023 Touraine Sauvignon Blanc is een schoolvoorbeeld van de expressie van Sauvignon Blanc uit de Loire. Deze wijn heeft een heldere, bleekgele kleur en opent met aromatische tonen van citrusvruchten, groene appel en een vleugje verse kruiden. In de mond biedt de wijn een verfrissende zuurgraad die mooi in balans is met de fruitige smaken van limoen, grapefruit en een subtiele mineraliteit die kenmerkend is voor het terroir van Touraine. De afdronk is zuiver en verkwikkend, wat deze wijn tot een uitstekende keuze maakt voor warme dagen of als begeleider van lichte gerechten. Château de Quincay ligt in het hart van de Loire-vallei en staat bekend om zijn productie van klassieke wijnen met een moderne twist. Deze 2023 Touraine Sauvignon Blanc weerspiegelt het vakmanschap en de passie van het wijnhuis, waarbij de natuurlijke frisheid van de Sauvignon Blanc-druif centraal staat.
Uitstekend bij geitenkaas, schaal- en schelpdieren, of lichte salades.
Château de Quincay is gelegen in de beroemde Loire-streek en heeft een rijke wijnbouwgeschiedenis die generaties teruggaat. Het domein beslaat ongeveer 40 hectare wijngaarden, waar voornamelijk witte druivensoorten zoals Sauvignon Blanc en Chardonnay worden verbouwd. Het terroir van Touraine, met zijn kalkrijke kleibodems en het gematigde klimaat, biedt de perfecte omstandigheden voor de productie van frisse, fruitige wijnen. Het wijnhuis combineert traditionele technieken met moderne vinificatiemethoden om wijnen van hoge kwaliteit te produceren, met een focus op duurzaamheid en respect voor het milieu. Château de Quincay heeft erkenning gekregen voor zijn wijnen, die internationaal worden gewaardeerd om hun balans, zuiverheid en expressie van het terroir.