Bulles Légères Chardonnay Bio Maison Vialade
| Wijn Categorie: Mousserend |
| Land: Frankrijk |
| Inhoud: 0.75 |
| Alcohol %: 7,5 |
| Druif: Chardonnay |
| BIO/VEGAN: Biologisch |
| Streek: Languedoc |
| Wijnhuis: Chateau Saint Auriol |
Bulles Légères Chardonnay Bio van Maison Vialade is een lichte, elegante mousserende wijn die de zonnige rijkdom van de Languedoc prachtig combineert met de frisheid van Chardonnay. In het glas schittert hij bleekgeel met fijne, aanhoudende bubbels die voor levendigheid zorgen. De neus opent met frisse aroma’s van citrus, groene appel en witte perzik, die subtiel worden aangevuld door zachte tonen van brioche en amandel, afkomstig van de tweede gisting. In de mond is de wijn levendig en verfrissend, met een delicate mousse die het fruitige karakter benadrukt. Citroen, sappige appel en een vleugje abrikoos vormen de kern, terwijl een lichte toets van geroosterde noten en broodkorst voor extra complexiteit zorgt. De balans tussen frisheid en zachte ronding maakt de wijn zowel verkwikkend als toegankelijk. De afdronk is elegant, met een speelse frisheid die uitnodigt tot de volgende slok. Deze mousserende wijn is een biologisch en duurzaam alternatief voor klassieke bubbels, en combineert doordrinkbaarheid met finesse.
Heerlijk als aperitief, maar ook bij oesters, sashimi, frisse salades of zachte geitenkaas.
Château Saint Auriol is een gerenommeerd domein in de Languedoc-regio en maakt deel uit van de prestigieuze familie van Domaines Auriol. Het wijnhuis staat bekend om zijn duurzame aanpak en respect voor het terroir, wat resulteert in wijnen die zowel authentiek als elegant zijn. De wijngaarden van Saint Auriol liggen in het zonnige zuiden van Frankrijk, waar de combinatie van mediterrane invloeden en kalkrijke bodems de ideale omstandigheden biedt voor de productie van kwaliteitswijnen. Het wijnhuis combineert moderne technieken met traditionele methoden om wijnen te creëren die het karakter van de regio optimaal tot uiting brengen. De Saint Auriol Réserve wijnen zijn een voorbeeld van vakmanschap: een harmonieuze en expressieve wijn die zowel verfrissend als verfijnd is, en een prachtige weerspiegeling vormt van het terroir van de Pays d’Oc.