Châteauneuf du Pape Blanc 2023 La Boutiniere
| Wijn Categorie: Wit |
| Wijnhuis: Domaine La Boutinière |
| Jaartal: 2023 |
| Land: Frankrijk |
| Inhoud: 0,75 |
| Alcohol %: 14,5 |
| Druif: Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc |
| Vinificatie: Fermentatie RVS, hout opgevoed |
De Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 van Domaine La Boutinière is een verfijnde witte wijn die de unieke terroir van de Rhône-vallei in elke slok naar voren brengt. De wijn heeft een stralend goudgele kleur en biedt in de neus een complex bouquet van witte bloemen, rijpe perzik en subtiele minerale tonen. In de mond is de wijn vol en rond, met een verfijnde balans tussen de fruitige tonen van steenfruit en een delicate romigheid afkomstig van de Roussanne. De mineraliteit in de afdronk zorgt voor een frisse toets die deze wijn zijn elegantie verleent. De combinatie van Grenache Blanc, Clairette, Roussanne en Bourboulenc biedt een mooi spel van fruit en finesse, met een lange, aanhoudende afdronk die vraagt om nog een slok. Domaine La Boutinière staat bekend om zijn toewijding aan traditionele wijnbouwmethoden en respect voor het terroir. De druiven worden met zorg geselecteerd en met de hand geplukt, om de unieke smaak en kwaliteit van de Châteauneuf-du-Pape te behouden. Deze wijn past uitstekend bij rijke visgerechten, schaal- en schelpdieren, en zelfs bij wit vlees, waardoor het een veelzijdige keuze is voor culinaire liefhebbers.
Uitstekend bij gerechten met zeevruchten, risotto en wit vlees.
Domaine La Boutinière is een familiebedrijf dat al generaties lang gevestigd is in het hart van de prestigieuze Châteauneuf-du-Pape-regio. Het domein bezit circa 10 hectare aan wijngaarden, voornamelijk met oude wijnstokken, die profiteren van de kenmerkende, stenige bodem van de Rhône-vallei. De wijnen van Domaine La Boutinière worden gewaardeerd om hun authenticiteit en expressiviteit, mede dankzij traditionele vinificatieprocessen en een duurzame aanpak in de wijngaard. Het wijnhuis is toegewijd aan het behoud van het karakter van Châteauneuf-du-Pape, met respect voor de natuurlijke omgeving en het terroir. Domaine La Boutinière exporteert zijn wijnen wereldwijd en heeft diverse onderscheidingen ontvangen, die de kwaliteit en consistentie van hun ambacht onderstrepen. Het is een geliefde bestemming voor wijnliefhebbers die willen proeven van de rijke traditie en de verfijnde wijnen die de Rhône-streek te bieden heeft.