Kalsa 2024 Grillo DOP Sicilie Cantine Grasso
| Wijn Categorie: Wit |
| Jaartal: 2024 |
| Land: Italië |
| Alcohol %: 12,5 |
| Wijnhuis: Cantino Grasso |
| Inhoud: 0,75 |
| Druif: Grillo |
Kalsa 2023 is een schitterende uitdrukking van de Grillo-druif, een inheemse variëteit die perfect gedijt in het zonovergoten klimaat van Sicilië. De wijn heeft een heldere strogele kleur met lichtgroene reflecties. Het aroma is expressief en geurig, met tonen van rijpe citrusvruchten zoals citroen en sinaasappel, gecombineerd met hints van perzik, ananas en witte bloesem. Een subtiele minerale ondertoon voegt complexiteit toe. In de mond is de wijn verfrissend en levendig, met een goede balans tussen fruitige tonen en een knapperige zuurgraad. De aanwezigheid van een lichte ziltigheid weerspiegelt het terroir en draagt bij aan de frisheid van de wijn. De afdronk is elegant en aanhoudend, met een fijne mix van citrus en florale tonen die nog lang blijven nazinderen.
Uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte salades en zachte kazen.
Cantine Grasso is een traditioneel Siciliaans wijnhuis met een rijke geschiedenis in de wijnbouw. Gelegen in het zonnige zuiden van Italië, profiteert het domein van de warme mediterrane klimaatcondities en vulkanische bodems, wat resulteert in wijnen met intense aroma’s en een uitgesproken terroirexpressie. De Nero d'Avola is dé trots van Sicilië en weerspiegelt de kracht en warmte van het eiland. Cantine Grasso combineert moderne vinificatietechnieken met traditionele methoden, waardoor de wijnen hun karakter en authenticiteit behouden. De BALDOVINO Nero d'Avola 2022 is een prachtig voorbeeld van hun vakmanschap en passie voor kwaliteitswijnen.