1850 Syrah 2023 Eric Gelly C. de Thongue IGP
| Wijn Categorie: Rood |
| Jaartal: 2023 |
| Land: Frankrijk |
| Alcohol %: 13,5 |
| Druif: Syrah |
| Vinificatie: Fermentatie RVS, hout opgevoed |
| Inhoud: 0,75 |
| Wijnhuis: Eric Gelly |
De 1850 Syrah 2021 van Eric Gelly uit de Côtes de Thongue IGP is een wijn met een diepe robijnrode kleur en paarse reflecties. In de neus komen intense aroma’s naar voren van rijpe bosbessen, zwarte kersen en pruimen, gecombineerd met verfijnde kruidige tonen van zwarte peper, laurierblad en een vleugje tijm. Bij de eerste slok onthult de wijn zijn volle body en zachte tannines. Smaken van sappige donker fruit worden perfect in balans gebracht door een frisse zuurgraad en een subtiele aardse ondertoon. De specerijen voegen complexiteit toe, terwijl de wijn soepel en toegankelijk blijft. De afdronk is lang en verfijnd, met een mooie balans tussen fruitige en kruidige tonen, die langzaam vervagen.
Heerlijk bij gegrild rood vlees, lam met rozemarijn, of een stoofpot met kruidige accenten.
Domaine Eric Gelly is een familiebedrijf in de Languedoc, dat bekend staat om zijn zorgvuldige aanpak en passie voor het maken van authentieke, regionale wijnen. Met wijngaarden in de schilderachtige Côtes de Thongue combineert Eric Gelly traditionele methoden met een moderne visie, wat resulteert in wijnen met een uitgesproken frisheid en finesse. De 1850 Chardonnay weerspiegelt perfect de filosofie van het wijnhuis: toegankelijke, kwaliteitsvolle wijnen die trouw blijven aan hun terroir.