De Bacalhôa JP Azeitão Tinto 2023 is een toegankelijke en expressieve rode wijn uit de Península de Setúbal, gemaakt van Syrah, Aragonez en Castelão. Deze druivencombinatie zorgt voor een mooie balans tussen rijp fruit, kruidige tonen en zachte tannines. De wijn heeft een diep robijnrode kleur. In de neus komen aroma’s van rijpe kersen, bramen en pruimen naar voren, met hints van peper, vanille en subtiele kruidige tonen. In de mond is de wijn zacht en soepel, met een mooie fruitigheid en een lichte houttoets die zorgt voor extra complexiteit. De zachte tannines en evenwichtige zuurgraad maken deze wijn toegankelijk en aangenaam. De afdronk is rond en elegant, met een subtiele kruidigheid en fruitige nasmaak.

Heerlijk bij gegrild vlees, pasta met tomatensaus of milde kazen.

Bacalhôa Vinhos de Portugal is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen in Portugal, bekend om hun innovatieve benadering en toewijding aan kwaliteit. Gevestigd in de regio Setúbal, richt Bacalhôa zich op het produceren van unieke wijnen die het karakter van de regio en haar rijke tradities weerspiegelen. De Moscatel de Setúbal is een van hun paradepaardjes, die bekend staat om zijn uitzonderlijke complexiteit en balans.