Chateau de Quincay 2022 Chenonceaux blanc
| Wijn Categorie: Wit |
| Wijnhuis: Chateau de Quincay |
| Jaartal: 2022 |
| Land: Frankrijk |
| Inhoud: 0,75 |
| Alcohol %: 13 |
| Druif: Sauvignon Blanc |
| Vinificatie: Fermentatie RVS |
De Chateau de Quincay 2022 Chenonceaux Blanc is een prachtige uitdrukking van Sauvignon Blanc uit de Loire-vallei, met een fris en elegant karakter. De wijn opent met expressieve aroma’s van citrusvruchten, zoals limoen en grapefruit, aangevuld met delicate geuren van witte bloemen en een subtiele kruidigheid. In de mond proef je een mooie balans tussen frisheid en mineraliteit, met een verfijnde structuur en een verfrissende afdronk die uitnodigt tot een volgende slok. Chateau de Quincay ligt in het hart van de Loire, in de appellatie Chenonceaux, een prestigieuze subregio van Touraine die bekend staat om zijn wijnen van hoge kwaliteit. De 2022 Chenonceaux Blanc is een klassieke vertegenwoordiger van deze streek, waar de druiven groeien op kalkrijke bodems die bijdragen aan de typerende mineraliteit van de wijn. Deze wijn is een uitstekende keuze bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, maar ook heerlijk bij zachte kazen zoals geitenkaas of brie.
Past goed bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, en zachte kazen.
Château de Quincay is gelegen in de beroemde Loire-streek en heeft een rijke wijnbouwgeschiedenis die generaties teruggaat. Het domein beslaat ongeveer 40 hectare wijngaarden, waar voornamelijk witte druivensoorten zoals Sauvignon Blanc en Chardonnay worden verbouwd. Het terroir van Touraine, met zijn kalkrijke kleibodems en het gematigde klimaat, biedt de perfecte omstandigheden voor de productie van frisse, fruitige wijnen. Het wijnhuis combineert traditionele technieken met moderne vinificatiemethoden om wijnen van hoge kwaliteit te produceren, met een focus op duurzaamheid en respect voor het milieu. Château de Quincay heeft erkenning gekregen voor zijn wijnen, die internationaal worden gewaardeerd om hun balans, zuiverheid en expressie van het terroir.