St Nicolas de Bourgueil 2020 L'éclosion BIO
| Wijn Categorie: Rood |
| Wijnhuis: L'Eclosion |
| Jaartal: 2020 |
| Land: Frankrijk |
| Inhoud: 0,75 |
| Alcohol %: 13,5 |
| Druif: Cabernet Franc |
| Vinificatie: Fermentatie RVS |
| BIO/VEGAN: Biologisch |
Saint-Nicolas-de-Bourgueil 2020 L'Éclosion BIO is een prachtige biologische rode wijn gemaakt van 100% Cabernet Franc, afkomstig uit de Loire-vallei. Deze wijn biedt in de neus levendige aroma's van rijpe zwarte bessen, bramen en frambozen, met subtiele hints van kruidige tonen zoals peper en een vleugje aardse mineraliteit. De wijn heeft een rijke, volle smaak met zachte, rijpe tannines en een elegante balans tussen fruit en kruidigheid. De kalkrijke en zandige bodems van Saint-Nicolas-de-Bourgueil geven deze wijn zijn typische frisheid en mineraliteit. In de mond is de wijn soepel en goed gestructureerd, met een sappige afdronk die lang blijft hangen. Deze biologische wijn is ideaal om te combineren met gegrild rood vlees, lamsgerechten of stevige kazen en biedt een verfijnde wijnervaring die het terroir van de Loire prachtig weerspiegelt.
Perfect bij gegrild rood vlees, lamsvlees en stevige kazen.
L'Éclosion is een vooruitstrevend wijnhuis in de Loire-vallei dat zich richt op biologische wijnbouw, met respect voor het milieu en de biodiversiteit van hun wijngaarden. Het wijnhuis gebruikt uitsluitend natuurlijke methoden om hun druiven te telen, zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest, en is gecertificeerd biologisch. Hun wijngaarden liggen in de AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil, een gebied dat bekend staat om zijn uitstekende wijnen van Cabernet Franc. L'Éclosion combineert traditionele vinificatietechnieken met moderne inzichten om wijnen te produceren die de puurheid van het fruit en de unieke eigenschappen van hun terroir naar voren brengen. Hun wijnen zijn bekend om hun balans, elegantie en respect voor de natuur, en worden zowel in Frankrijk als internationaal gewaardeerd.