De wijn heeft een heldere, goudgele kleur met een lichte glans. In de neus komen aroma’s van witte bloemen, rijpe perzik, abrikoos en subtiele tonen van amandel en honing naar voren. Een lichte minerale toets geeft de wijn extra diepgang. In de mond is de wijn soepel en evenwichtig, met een verfijnde frisheid die perfect samengaat met de romige textuur. De rijpheid van het fruit wordt ondersteund door een lichte kruidigheid en een subtiele toets van noten. De afdronk is elegant en verfijnd, met aanhoudende fruitige en florale tonen die de wijn fris en levendig houden.

Heerlijk bij gegrilde vis, coquilles, romige kazen, gevogelte in lichte sauzen of een salade met geitenkaas en noten.

Yves Cuilleron is een van de meest gerenommeerde wijnmakers van de noordelijke Rhône en staat bekend om zijn uitmuntende Viognier-wijnen uit Condrieu. Het domein combineert traditionele vinificatietechnieken met moderne precisie, waarbij het terroir optimaal tot uiting komt. De wijngaard "Les Chaillets", gelegen op steile graniethellingen, levert wijnen op met een uitzonderlijke diepgang, aromatische intensiteit en finesse.