Andresen 10 years old White Port
| Wijn Categorie: Port |
| Land: Portugal |
| Alcohol %: 20 |
| Wijnhuis: Andresen |
De Andresen 10 Years Old White Port is een prachtige expressie van witte port, met een rijping van tien jaar op eikenhouten vaten. Dit zorgt voor een diepe complexiteit en een verfijnde balans tussen zoetheid en frisheid. De wijn heeft een warme goudgele kleur met amberkleurige reflecties. In de neus komen rijke aroma’s naar voren van gedroogde abrikoos, honing, sinaasappelschil en geroosterde amandelen, met subtiele hints van vanille en karamel afkomstig van de houtrijping. In de mond is de wijn romig en gelaagd, met een elegante zoetheid die wordt gedragen door frisse zuren. Smaken van rijp steenfruit, vijgen en walnoten ontwikkelen zich verder naar tonen van kruiden en toffee. De afdronk is lang en verfijnd, met een perfecte balans tussen zoet en fris.
Heerlijk bij foie gras, blauwschimmelkaas, crème brûlée of notentaart. Ook perfect als digestief.
J.H. Andresen is een van de laatste onafhankelijke en traditionele portproducenten in Portugal. Opgericht in 1845, heeft het huis een rijke geschiedenis van vakmanschap en toewijding aan kwaliteit. Hoewel veel portproducenten hun onafhankelijkheid verloren hebben, heeft Andresen altijd vastgehouden aan zijn eigen visie en tradities. De druiven worden verbouwd in de prestigieuze Douro-regio, bekend om zijn steile terrassen en unieke terroir. Andresen is gespecialiseerd in Colheita- en Tawny-ports, waarbij de nadruk ligt op langdurige rijping in eikenhouten vaten. De Colheita Port 2009 is een schoolvoorbeeld van het vakmanschap van Andresen. Deze enkelvoudige jaargang port is gemaakt van druiven die in 2009 werden geoogst en vervolgens meer dan tien jaar rijpten op vat. Het resultaat is een port die rijk, complex en elegant is, en perfect het erfgoed van Andresen weerspiegelt.