Graham's 30 years old tawny 4,5 liter
| Wijn Categorie: Port |
| Land: Portugal |
| Alcohol %: 20 |
| Wijnhuis: Graham's |
Deze 30 jaar oude tawny heeft een diepe amberkleur met mahoniekleurige tinten, wat de lange rijping op eikenhouten vaten weerspiegelt. Het aroma is gelaagd en verfijnd, met geuren van gedroogd fruit zoals vijgen, dadels en abrikozen, gecombineerd met geroosterde noten, karamel, honing en een vleugje sinaasappelschil. De invloed van de lange houtrijping voegt delicate specerijen en een subtiele houttoets toe. De smaak is zijdezacht en harmonieus, met een prachtig samenspel van zoete en hartige tonen. Gedroogd fruit en gekonfijte citrus wisselen af met hints van toffee, nootmuskaat en kruidnagel. De frisse zuren houden de wijn perfect in balans en zorgen voor een verfijnde elegantie. De afdronk is buitengewoon lang en blijft nog minutenlang hangen, met tonen van noten, kruiden en een lichte hint van mokka.
Heerlijk bij oude kazen, walnoten, vijgentaart, crème brûlée of als luxe digestief om puur van te genieten.
Graham’s is een van de meest prestigieuze porthuizen in de Dourovallei en staat bekend om zijn vakmanschap en uitstekende rijpingsmethoden. Sinds de oprichting in 1820 combineert Graham’s traditie met innovatie, wat resulteert in portwijnen van uitzonderlijke kwaliteit. De 10 Years Old Tawny is een perfect voorbeeld van de stijl van Graham’s, waarbij zorgvuldige rijping op eikenhout zorgt voor een rijke complexiteit en een ongeëvenaarde elegantie.