Welke wijn past bij de barbecue?
Gegrild vlees houdt van een rode wijn met rijp fruit en zachte tannines, zoals een Malbec, Zinfandel of Primitivo. Bij gegrilde vis en groenten werkt een frisse rosé of een strakke witte prachtig, goed gekoeld.
Anno 1717 · Maastricht
🍷 Persoonlijk wijnadvies uit onze eigen kelder
Welke wijn past bij jouw gerecht?
309 jaar wijnkennis, nu in een chat. Vertel onze sommelier wat je kookt of viert en krijg de perfecte wijn uit onze eigen kelder, met een recepttip erbij. Op voorraad en in één klik besteld.
Vraag het de sommelier- 🍷 Alleen wijnen die nú op voorraad zijn
- 👩🍳 Recepttips per gang
- 🛒 Direct bestellen
De sommelier
AI-sommelier van Thiessen Wijnkoopers · kent de hele kelder
Hoi! 🍷 Ik ben de AI-sommelier van Thiessen Wijnkoopers. Wat kook of vier je? Vertel me het gerecht of zelfs het hele recept. Ik zoek er de wijnen bij die we nu in de kelder hebben liggen.
De sommelier is een AI-assistent en kan zich vergissen. Prijzen en voorraad zie je altijd actueel in de winkelmand. Geniet, maar drink met mate. 18+
Drie eeuwen wijn, één klik verwijderd
Sinds 1717, nu al 309 jaar, selecteert Thiessen Wijnkoopers wijnen in de historische kelders in Maastricht, als oudste wijnhandel van Nederland. Onze AI-sommelier kent elke fles in die kelder en combineert dat vakmanschap met het gemak van nu: advies op elk uur van de dag, in één klik besteld.
Zo werkt het
1
Vertel wat je kookt
Eén gerecht, het hele menu of zelfs het recept: hoe meer je vertelt, hoe beter het advies.
2
Proef met je ogen
De sommelier zoekt in onze kelder en vertelt waarom een wijn past, met een recepttip erbij.
3
Bestel en geniet
Zet de wijnen in één klik in je winkelmand, print de tafelkaart of mail het advies naar jezelf.
Wijn bij je gerecht: onze tips
Welke wijn past bij pasta en pizza?
Tomatensaus vraagt om een wijn met frisse zuren: denk aan Italiaanse rode zoals Chianti, Montepulciano of Barbera. Bij romige pasta is een ronde witte zoals een Chardonnay of een Soave een veilige keuze.
Welke wijn past bij pittig en Aziatisch eten?
Pittig eten en veel alcohol versterken elkaar. Kies een halfdroge witte zoals een Riesling of Gewürztraminer, of een lichte, fruitige rode, licht gekoeld.
Welke wijn past bij een kaasplank?
Verse geitenkaas houdt van Sauvignon Blanc, oude harde kaas gaat goed samen met een volle rode, en blauwe kaas is een klassieker met een zoete wijn of een port.