Domaine Gallois

Domaine Gallois is een klein, familiegerund wijnhuis in het hart van de Bourgogne, gelegen in het beroemde dorp Gevrey-Chambertin. Het domein wordt geleid door de familie Gallois, die met grote zorgvuldigheid wijnen produceert die trouw blijven aan het unieke terroir van de regio. De wijngaarden bestaan uit oude wijnstokken, die de wijnen hun diepte en complexiteit geven.

Domaine Gallois legt de nadruk op duurzame wijnbouw en gebruikt traditionele Bourgondische vinificatietechnieken, waaronder handmatige oogst en een lange rijping op eikenhouten vaten. Dit zorgt voor wijnen met een groot bewaarpotentieel en een expressie die het beste van de Pinot Noir-druif naar voren brengt. Hun Gevrey-Chambertin wijnen zijn geliefd om hun krachtige structuur, verfijnde aroma’s en harmonieuze balans.

De wijnen van Domaine Gallois worden wereldwijd gewaardeerd en staan bekend om hun vermogen om zowel jong gedronken te worden als prachtig te rijpen, waardoor ze een vaste waarde zijn voor liefhebbers van Bourgondische