- Products ...
- Wijnhuizen
- J. Fernando
J. Fernando
J. Fernando
Bodegas J. Fernando is een familiaal wijnproject uit Spanje, met zijn oorsprong in Castilla-La Mancha en later uitgebreid naar de bekende wijnstreek Rueda. De huidige generatie, onder leiding van José Fernando Pérez Salamanca, bouwt voort op een lange familietraditie in de wijnbouw die meerdere generaties teruggaat. Sinds 2017 ligt de focus sterker op kwaliteitswijnen uit Rueda, waar oude en nieuw aangeplante wijngaarden samenkomen.
De filosofie van het wijnhuis draait om het combineren van traditie en moderne technieken, met als doel wijnen te maken die het karakter van de streek duidelijk weerspiegelen. De wijngaarden, met bodems van zand, klei, kalksteen en kiezels, zijn bijzonder geschikt voor frisse en aromatische druiven zoals Verdejo en Sauvignon Blanc. Daarnaast produceert J. Fernando ook rode wijnen van onder andere Tempranillo. Het resultaat zijn toegankelijke, fruitgedreven wijnen met een zuivere stijl en internationale uitstraling.
Thiessen's outdoor experience
July 31 & August 14, 2026
Experience a culinary summer evening with a refined walking BBQ in the hidden courtyard of Thiessen.
Enjoy a refined 5-course walking BBQ menu, prepared on the Ofyr by our chef. Our sommelier presents a carefully curated summer wine list, so you can choose the perfect wine for each course.
Reserve your table. Seats are limited.