- Products ...
- Wijnhuizen
- Chateau Carbonnieux
Chateau Carbonnieux
Chateau Carbonnieux
Chateau Carbonnieux, gelegen in het prestigieuze wijngebied Pessac-Léognan in de Bordeaux, is een historisch wijnhuis dat zijn oorsprong vindt in de 13e eeuw. Het domein staat wereldwijd bekend om zijn uitstekende witte wijnen, een specialiteit die zeldzaam is in de regio Bordeaux. De wijngaarden van Carbonnieux liggen op grindrijke bodems die ideaal zijn voor de aanplant van zowel witte als rode druivenrassen, met een focus op Sauvignon Blanc en Sémillon voor de witte wijnen.
Het wijnhuis, eigendom van de familie Perrin sinds 1956, werkt volgens duurzame wijnbouwprincipes en streeft ernaar om wijnen te produceren die het unieke terroir en de elegantie van Pessac-Léognan weerspiegelen. Bezoekers van Chateau Carbonnieux kunnen genieten van rondleidingen door de wijngaarden en historische kelders, waar ze meer te weten komen over de geschiedenis en filosofie van het domein. De witte wijnen van Chateau Carbonnieux worden wereldwijd geprezen om hun verfijning en balans, en de 2021 vintage is hierop geen uitzondering, met een prachtige frisheid en een complex smaakprofiel dat uitblinkt in finesse.
Winemaker dinner at Thiessen
June 19, 2026
Discover the art of winemaking during a special evening with winemaker Carmelo Grassa from Sicily.
During this special evening, we welcome winemaker Carmelo Grassa from Feudo Solarìa - Cantine Grasso from Sicily. Enjoy a refined 4-course dinner with carefully selected wines, while the winemaker shares the story behind the family business and the wines.
Small groups, families, and friend groups are
warmly welcome. Seats are limited.